Какие продукты вредны для здоровья — причины злоупотребления опасной пищей, список продуктов

По прогнозам ООН, в 2030 году неинфекционные заболевания послужат причиной смертности 52 млн. человек.

Сюда входят такие факторы риска как нездоровое питание, недостаток физической активности, ожирение, злоупотребление алкоголем и табакокурением.

На эти факторы приходится более 60% смертей, 80% смертей приходится на развивающиеся страны, в том числе и Россию, 25% мужчины и женщины в возрасте до 60 лет.

Представляем вам 10 самых вредных и опасных для здоровья продуктов, употребление которых может послужить причиной возникновения опасных болезней.

Чипсы и картофель фри

Сегодня чипсы готовятся не из картофеля, а из пшеничной и кукурузной муки и смеси крахмалов, а также генномодифицированной сои. А всевозможные вкусы добавляются с помощью пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса Е.

Например, всем известный глутамат натрия Е-621, токсин, который воздействует на нервную систему организма, делая вкусной и желанной даже самую непотребную пищу, а кроме того, вызывает зависимость.

А жаренный в масле картофель содержит ударную дозу крахмала и жиров, что неизбежно приведет к набору веса, если употреблять его каждый день. Картофель фри для фастфудов готовится из генноулучшенных плодов, больших, ровных и гладких для лучшей очистки.

Их заранее готовят, замораживают и отправляют в сети быстрого питания. Там уже его обжаривают в смеси масел, куда входят пальмовое и кокосовое масла. Такая смесь может использоваться без замены до 7 дней.

За это время в нем образуются акролеин, акриламид, глицидамид — продукты распада жиров и сильные канцерогены, которые вызывают раковые опухоли.

Опасность чипсов и картофеля фри не только в наборе лишнего веса. Повышенный холестерин, бляшки в сосудах, атеросклероз, инфаркты и инсульты, дегенеративные изменения печени, ухудшение половой функции у мужчин и развитие раковых опухолей не только в желудочно-кишечном тракте – это все последствия употребления фастфуда.

Бургеры и хот-доги

Все вышеописанные побочные эффекты относятся и к «быстрым» бутербродам. А также, помимо жарки еще добавляется состав мяса. Что бы мяса хватало на всех, животных и рыбу разводят в промышленных масштабах с использованием специальных комбикормов и анаболиков для увеличения веса.

Кроме того, в белок добавляют сою, глутамат, консерванты для сохранения товарного вида годами, стабилизаторы и синтетические красители. Эти добавки раздражают пищеварительную систему, притупляют чувство насыщения, заставляют есть больше и чаще. А когда желудок растягивается, он начинает требовать больше еды и без вредных добавок.

Колбасы и консервы

Все что написано выше про мясо, можно отнести и к колбасам. Плюс добавляется опасность скрытого жира, потому что даже самый натуральный колбасный продукт, в основном состоит из свиных шкурок и сала. Примерный колбасный состав вне зависимости от сорта и производителя будет следующий: кожа, хрящи, субпродукты и мясные остатки, 25-30% трансгенной сои, консерванты, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители, ароматизаторы.

Консервы и вовсе мертвый продукт, который сохранил свою пищевую пригодность с помощью Е компонентов, уксусной кислоты, сахара и огромного количества соли превышающей по содержанию дневную потребность человека в несколько раз.

Лапша и пюре быстрого приготовления

3-5 минут и обед готов, а еще большой выбор всевозможных вкусов, которые предлагают производители. Но что мы получаем по факту – смесь из пищевых добавок и никакой пользы.

Давайте посмотрим, что содержится в еде быстрого приготовления:

  • Консерванты — вызывают рак, почечнокаменную болезнь, разрушение печени, пищевую аллергию, расстройство кишечника, кислородное голодание, нарушение артериального давления.
  • Стабилизаторы и загустители — рак, заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
  • Эмульгаторы — рак, расстройство желудка.
  • Антиокислители — заболевания печени и почек, аллергические реакции.
  • Пищевые красители — рак, заболевания ЖКТ, печени и почек, нервные расстройства и аллергические реакции.
  • Усилители вкуса — нервные расстройства, повреждения мозга.

Майонез и кетчуп

Кетчуп, содержит стабилизаторы, эмульгаторы, консерванты и химические красители, а также почти на 20% состоит из сахара.

Майонез содержит транс-жиры. Они приводят к онкогенезу, атеросклерозу, увеличивают риск развития сахарного диабета и ухудшают иммунитет. Кроме того, дополнительную опасность несет и пластиковая упаковка. Содержащийся в майонезах и соусах уксус высасывает из нее канцерогенные вещества, которые затем попадают в организм.

Шоколадные батончики, леденцы и жевательные конфеты

Если не хотите увеличить риск заболевания диабетом, онкологией, ожирением, остеопорозом, проблем с зубами и аллергией, съедайте максимум 50 граммов сахара в день, а лучше откажитесь от него совсем. Но не стоит забывать, что помимо чистого сахара, который мы используем, он так же содержится во многих продуктах, например в кетчупе, йогурте, торте который еще содержит и транс-жиры.

Подобные продукты обладают самым высоким гликемическим индексом, то есть сахар из них усваивается мгновенно. При этом никаких полезных веществ они не содержат.

Яркие леденцы, конфеты в глазури и жевательные мармеладки со всевозможными вкусами — это смесь подсластителей и сахарозаменителей, стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, антиокислителей и пищевых красителей.

Сладкие газировки и соки

Помимо высокого содержания сахара, в сладких газировках содержится кофеин, красители, ортофосфорную кислоту, вымывающую из организма кальций, углекислый газ, который помогает распределять вредные компоненты по телу еще быстрее.

Диетические газировки содержат сахарозаменители, которые плохо смываются слюной, раздражают слизистую рта и снова провоцируют жажду, заставляю пить ее еще больше. Газировка способствует образованию целлюлита и в долгосрочной перспективе нарушение обмена веществ.

Состав же соков из коробок почти идентичен газировкам, за исключением углекислого газа. Содержащие большое количество сахара, восстановленные из концентрата, долговечные. Такие соки различаются по стоимости в зависимости от производителя, но остаются одинаково вредными для здоровья.

Попкорн

Сами по себе жареные зерна кукурузы опасности не представляют. Но когда туда добавляют масло, соль, сахар, карамелизаторы, красители, усилители вкуса, ароматизаторы они становятся опасными. Доза соли в классическом соленом попкорне просто зашкаливает, а это чревато, как минимум, повышением давления и нарушением работы почек.

Алкоголь

О вреде алкоголя всем давно известно, но мы все же напомним — дегенеративные нарушения в коре головного мозга, разрушение печени, онкология, генетические мутации. Пьющие люди живут на 10-15 лет меньше, помимо проблем со здоровьем, наблюдается нарушение психики, депрессивные состояния. 33% всех самоубийств и 50% аварий происходит в состоянии алкогольного опьянения.

Даже в малых дозах он мешает усвоению витаминов.

Низкокалорийные и обезжиренные продукты

Подобные продукты только кажутся помощниками для людей, следящих за фигурой. На деле же, понижение жира компенсируется повышением углеводов – крахмалов, сахаров и сахарозаменителей.

Таким образом, такие продукты способствуют ожирению, а содержащиеся в них пищевые добавки тормозят обменные процессы и приводят к углеводным сбоям.

Еще один минус таких продуктов это авитаминоз, потому что некоторые жизненно важные витамины являются жирорастворимыми. Кальций из обезжиренных молочных продуктов не усваивается.

Ну и без стабилизаторов, загустителей, антиокислители и ароматизаторов тут тоже не обходятся.

Подводя итог, хочется сказать, что человеческий организм не так прост, если он большую часть времени привык питаться правильными продуктами, то изредка попавшую в него отраву он с большей вероятностью выведет самостоятельно без вреда для здоровья.

Все вредные вещества проходят детоксикацию в печени, почках и лимфатической системе. Так как кровь и лимфа на 94% состоят из воды, то рекомендуем за пол часа до и через полтора часа после еды выпить стакан хорошей минеральной и питьевой воды.

Тем самым вы поможете организму отчиститься от вредных веществ.

Приучайте себя к простой и полезной еде и будьте здоровы!

Источник: https://www.healthwaters.ru/blog/10-samykh-vrednykh-produktov/

Острожно! Самые вредные продукты питания для человека – список

Добрый день дорогие друзья! С вами снова Ваш диетолог №1 Анна Сан. Каждый рано или поздно задумывается о том, что он ест. И когда задаешь себе вопрос “Какие продукты питания самые опасные для человека”, то на ум могут приходит самые разные ответы.

Когда говоришь о списке самых опасных продуктов, то многие думают, что это продукты, содержащие ГМО (генно-модифицированные продукты), кто-то думает, что очень опасны ешки, вредные добавки, консерванты, красители, просроченные продукты, плесень. Кому-то видится, что очень вредны диетические и обезжиренные продукты, простые углеводы, чипсы, жиры или пальмовое масло.

Вы и не подозреваете, что отказаться нужно всего от одного продукта. Узнайте от какого

Завершают Топ потенциально опасной “вреднятины” нитраты, нитриты и токсины во фруктах и овощах, вредные химические соединения. Назовем их все одним словом “яды”. Различных ядов, содержащихся в продуктах и одобренных Министерством здравоохранения существует более 1000 видов и каждый из них имеет научное название. 

Различных ядов, содержащихся в продуктах и одобренных Министерством здравоохранения существует более 1000 видов и каждый из них имеет научное название. 

А если еще принять во внимание экологию, электромагнитное излучение и малоподвижный образ жизни, то от всего этого голова идет кругом и тогда уж лучше вовсе не думать об этом вопросе, чем начать разбираться, верно? Как мы вообще все еще живы после того, как узнаешь, что кругом столько опасностей?

Но у меня есть для вас идеальное решение в понимании этого вопроса. После прочтения этой статьи вы обнаружите, что вам вовсе не нужно думать ни о плесени, ни о консервантах и красителях, ни о пальмовом масле и чипсах и других ядах.. Все гораздо проще и легче понять. Стоит только внимательно прочитать мою статью. 

Какие продукты питания на самом деле опасны для человека?

Все дело в том, что все вышеперечисленные яды не так опасны для нашего тела, как их малюют. Наш организм так чудесно устроен, что легко избавляется от вредных для него веществ. Для этого у нас есть выделительная и лимфатическая системы. Если бы их не было, мы бы не смогли существовать как вид.

Читайте также:  После массажа кружится голова: что делать

Однако, все же, яды, которые содержатся в продуктах, часто бывают причиной многих заболеваний.

Почему так происходит, что организм не избавляется от них вовремя? Почему яды и токсины не выводятся вовремя, а остаются с нами? Ведь наше тело запрограммировано так, чтобы быстро и незамедлительно избавляться от всего ненужного. Наши лейкоциты в крови кровожадные и злостные стражи, которые неимоверно быстро реагируют на любую опасность. 

Посмотрите в этом видео, как лейкоцит бесстрашно сражается с бактерией.

Все дело в том, что есть вещество, которое активизирует действие ядов в нашем организме. Другими словами, яды, которые мы употребляем не так опасны, пока не в связке Организм-яд не появляется кто-то третий, который провоцирует заболевание.

Ученые выяснили, что это вещество провоцирует такие страшные заболевания как: 

  • Рак
  • Ишемическая болезнь сердца
  • Артроз
  • Артрит
  • Подагра

А также является причиной болезней сердца, почек, печени, поджелудочной железы, нарушает работу мозга, ухудшает течение варикоза.

Он опасен для сосудов, нарушает потенцию, ухудшает работу суставов и даже опасен при беременности, так как снижает гемоглобин. Опасен для фигуры, так продукты которые его содержат – это зачастую очень высококалорийные продукты.

Все вышеперечисленное еще не весь список.

Поверьте, что вы рискуете гораздо сильнее продолжая принимать животный белок, чем отказываясь от него и переходя на цельную растительную пищу. На этом фото свинья, пострадавшая от приема гормонов роста

Самое страшное, что это вещество понижает иммунитет и способствует окислительным реакциям в организме. Другими словами, нарушает кислотно-щелочную среду и замедляет работу лейкоцитов. В итоге выходит, что все что нам нужно – это нейтрализовать этот реагент. Все яды по сравнению с ним просто дети.

Какой продукт самый опасный в мире для нашего здоровья? 

Что же, настало время, представить Вам нашего смертельно опасного героя 

И к нашему счастью, этот реагент всего один. Он называется “Животный белок”

Самое опасное и страшное заболевание, которое провоцирует животный белок это, конечно же рак. Чтобы вы поняли, насколько он опаснее других ядов и канцерогенов, которые я описывала выше, я хочу рассказать о двух экспериментах, которые проводились на крысах и мышах. 

Эксперимент №1. Нитрит Натрия

Нитрит Натрия это консервант для мясных продуктов, используемый с 1920х годов. Убивает бактерии и придает аппетитный розовый цвет и желаемый вкус сосискам, бекону и мясным консервам. 

Нитрит Натрия продается в свободном доступе. Вы все еще хотите отслеживать, добавлен он в ваш обед или нет? Вы уверены, что у вас это получится? Да и нужно ли это?

Этот нитрат вызывает образование в нашем организме химического вещества Нитрозамина.

Итак, эксперимент заключался в следующем. 20 крыс разделили на 2 группы и каждой группе крыс давали разные дозы Нитрозамина. 

Одной группе крыс давали дозу Нитрозамина в 30 раз меньше, чем второй группе. В первой группе 35% крыс умерли от рака горла в течение года. Во второй группе 100% крыс умерли от рака горла в течение года.

Какова же была доза Нитрозамина для крыс, которые получали в 30 раз меньше? Чтобы получить такую же дозу, вам пришлось бы есть одну целую палку копченой колбасы каждое утро в течение 30 лет. Т.е. крысам давали убойные дозы Нитрозамина, что первой, что второй группе. Такие дозы практически невозможно съесть человеку в течение всей его жизни.

Однако, в 1970 году в авторитетном журнале Nature была опубликована статья, с результатами данных исследований (понятное дело там не объясняли, сколько крысы ели Нитрозамина). И это повергло в шок общественность, разгорелись нешуточные страсти вокруг сосисок и бекона, которые якобы вызывают рак.

Эксперимент №2. Животный белок + Нитрозамин

Позднее, был проведен другой эксперимент, в ходе которого, животным давали разное количество животного белка с пищей плюс нитрозамин. У одних, еда состояла на 20% из животного белка, у других на 5% и также эти животных получали одинаковые дозы Нитрозамина. 

Результаты исследования были поистине поразительными. Развитие рака оказалось полностью обусловлено количество потребляемого белка, независимо от количества нитрозамина или другого канцерогена. 

Ни одна из крыс, употреблявших канцероген + 5% животного белка не заболела раком. Среди крыс, употреблявших 20% животного белка с пищей, 25% заболели раком в течение года. Это поразительные результаты, которые доказывают, что вовсе не Канцероген является причиной рака, а животный белок.

ДНК крыс максимально похожа на человеческую, поэтому эксперименты проводятся именно с ними

Заметьте, что во втором эксперименте крысы получали дозы животного белка и нитрозамина обычные для современного человека. Это свидетельствует о том, что Животный белок является намного более опасным ядом, чем любой другой, содержащийся в продуктах.

Примечательно, что когда ученые уменьшали количество животного белка в пище у заболевших животных, раковые очаги уменьшались. Если им вновь увеличивали дозу животного белка, очаги развития рака снова прогрессировали.

* Более подробно об этих экспериментах вы можете прочитать в книге Колина Кэмпбелла “Китайское исследование”. В моей статье невозможно уместить все данные, которые получил профессор за 30 лет исследований

Почему Молочные продукты вредны для организма?

Другими словами, исходя из данных этих исследований, какие продукты можно назвать самыми вредными продуктами?

Это продукты, содержащие животный белок. Это любые молочные, кисломолочные, мясные продукты и яйца. Странно думать про это, верно? Нас с детсва приучают к мысли, что животный белок полезен для организма.

Что он полезен для зубов и костей, так как содержит кальций. Однако, все эти вещества можно чудесным образом получить из растительной пищи.

И подумайте вот о чем: есть люди и бизнес, которым выгодно, чтобы мы продолжали думать, что можем выжить на планете, только убивая других существ. 

Государству выгодно, чтобы вы несли деньги сначала в магазин, покупая мясо, потом в аптеку

Производители молочных продуктов, мясных консервов заинтересованы в том, чтобы вы не знали о результатах этих исследований.

Государству также выгодно, чтобы вы дважды платили за свое незнание: вначале вы отнесете свои деньги в магазин и заплатите за мясо и молоко сомнительного качества, а потом вы пойдете в аптеку и будете покупать дорогостоящие лекарства, чтобы поддерживать свое здоровье более менее приемлемом состоянии – состоянии не жизни, а существования. А также гораздо раньше покинете эту Землю и не будете слишком долго получать пенсию.

Запомните, кисломолочные, молочные продукты, мясо, яйца – все это смертельно опасные продукты питания, которые провоцируют страшные, неизлечимые заболевания.

Поэтому таблица самых опасных и вредных продуктов на планете может выглядеть так:

  • Молоко парное
  • Творог фермерский
  • Яйца куриные и перепелиные
  • Говяжья вырезка
  • Свиное сало
  • Кефир, ряженка, сметана, сливки

Как отказаться от вредных продуктов и чем их заменить?

Буквально вчера мы сидели с моей подругой в кафе. Я рассказала ей о животных белках. Она выглядела озадаченной. Действительно, не так просто поверить во все это, не имя на руках доказательств. Кроме того, когда ты привык питаться определенным способом, довольно трудно разом изменить все свое питание, особенно, если у тебя есть семья и дети. 

Выбор за Вами

Однако, попробую вас убедить сделать кое-что:

  • Обязательно прочитайте книгу Колина Кэмпбелла “Китайское исследование”
  • Подумайте, чем заменить животные продукты
  • Не отказывайтесь от всех продуктов сразу, достаточно просто не есть их каждый день, а допустим 2-3 раза в неделю – это как раз и составит 5% от вашего рациона.
  • Подпишитесь на мой инстаграм: @annushkasan – читая и слушая разные статьи и видео о какой-либо теме мы со временем меняем свое мышление и то, что кажется в начале нереальным, со временем становится частью нашей жизни, стоит только захотеть.

Я сама была приятно удивлена, насколько лучше, разнообразнее и вкуснее стало мое меню, когда я решила отказаться от мяса, молока, кисломолочных изделий и яиц. Я открыла для себя огромное количество новых вкусов и блюд. Со временем вы почувствуете, как ваш организм избавляется от шлаков, жировых отложений, появляется больше энергии и чувствовать вы будете себя совсем по-другому!

Многие люди ошибочно полагают, что белок есть только в мясе и молоке, как будто в овощах его нет. На самом деле, в растениях и бобовых содержится в 4 раза больше белка на калорию. Все, что нам вещают в телевизорах и газетах о пользе молока – неправда.

В заключении хочу предложить вам посмотреть легендарный фильм “Земляне”. Вы увидите в каких условиях содержатся животные, которые дают нам это самое молоко и мясо. Ни одно живое существо не заслуживает такого отношения и такой страшной судьбы. 

Я искренне надеюсь, что когда-нибудь смогу жить в более развитом мире, где поедание друг друга осуждается также, как убийство…

Источник: https://anna-san.com/sovety-dietologa/samye-vrednye-produkty-pitaniya-dlya-cheloveka/.html

Самые вредные продукты питания для здоровья человека: рассматриваем обстоятельно

Несмотря на то, что продолжительность человеческой жизни и риск развития определенных заболеваний напрямую связаны с генетикой конкретного индивида, существенную роль в этих аспектах играет и питание.

Читайте также:  Схема гемопоэза, как основа жизни

Современный человек потребляет огромное количество вредных продуктов, что существенно сокращает продолжительность жизни и провоцирует развитие многих тяжелых заболеваний. Важность правильного питания ни сколько не преувеличена, что доказывают сотни научных исследований крупных клиник и лабораторий.

Вредно, но так хочется

Почему же возникает желание съедать то, что в дальнейшем пагубно окажет влияние на наше самочувствие, а вот явно полезные продукты мы упорно обходим стороной? Раскроем небольшой секрет, который позволит осуществлять правильный выбор.

Итак, начнем и сразу же отметим, что мировые продовольственные компании делают ставку на две позиции: ощущение от употребления еды и фактический объем питательных веществ.

В первом моменте производители тратят сумасшедшее количество денег на изобретение эксклюзивного вкуса. И не просто эксклюзивного, а того, к которому захочется возвращаться снова и снова.

Другой момент — это все же полезные свойства, которые, как ни крути, должны присутствовать в продукте. То есть если не удастся привлечь покупателя вкусом, то сделается это с помощью набора определенных компонентов, в которых, по заверениям производителей, так нуждается каждый организм.

Минздрав России планирует начать новую стратегию формирования здорового образа жизни. Один из шагов — исключение рекламы вредной пищи.

Самые вредные продукты питания для здоровья человека. Смотрим и запоминаем список ТОП-30:

  1. Разнообразные сладости (карамель, мармелад). Жевательная резинка.

  2. Мясные полуфабрикаты (фарш, мясные замороженные полуфабрикаты). Колбасы (разного копчения и прочие). Мясные изделия (сосиски, сардельки).

  3. Мясные и рыбные копчения, включая консервы.

  4. Йогурт, пищевые закваски.

  5. Чипсы, сухарики картофель-фри, продукты фаст-фуд (гарбургер, чизбургер и прочие).

  6. Мороженное, сладкие молочные десерты.

  7. Газированные напитки (пепси, кока-кола, спрайт), энергетические напитки.

  8. Соусы, майонезы, кетчупы.

  9. Разнообразные гарниры и супы быстрого приготовления (лапша, пюре).

  10. Попкорн.

  11. Шоколадная паста, батончики и шоколад (любой, кроме экстра черного).

  12. Консервы (мясные, рыбные, паштеты, ветчина консервированная).

  13. Консервированные фрукты и овощи (лечо, соленые огурцы, помидоры, икра, компоты, повидло, варенье).

  14. Маргарин, рафинированное растительное масло.

  15. Сок консервированный.

  16. Бульонные кубики, готовые концентраты.

  17. Соль.

  18. Алкоголь.

  19. Готовые сухие завтраки.

  20. Сыр, молочные продукты низкого качества.

  21. Сливочное масло жирностью ниже 82%.

  22. Яйца.

  23. Жирная свинина.

  24. Куринные окорока.

  25. Сдоба (белый хлеб, булочки).

  26. Кофе.

  27. Шлифованный рис.

  28. Уксус, маринады.

  29. Орехи, семечки из пакетов.

  30. Овощи, фрукты не по сезону (ранние выращенные в теплицах).

Самые вредные продукты для печени

Печень — один из самых важных органов нашего организма, который необходимо оберегать всеми возможными способами. Можно выделить самые вредные продукты питания для печени, уменьшить их суточное потребление и тем самым нормализовать работу печени.

Напитки, вредные для печени

  1. Спиртные напитки (исключение составляют тёмное пиво и сухое красное вино).
  2. Крепко заваренный чёрный чай.
  3. Какао.
  4. Крепкий кофе без молока.
  5. Газированные напитки.

Растительная пища, противопоказанная для печени

  1. Кислые ягоды.
  2. Киви.
  3. Редис, редька.
  4. Чеснок.
  5. Щавель, шпинат.
  6. Черемша.
  7. Кинза.
  8. Бобовые.
  9. Грибы.

Вредная для печени мясная пища

  1. Жирные сорта мяса и рыбы.
  2. Сало.

И другие продукты питания, вредные для печени

  1. Острые специи.
  2. Острые приправы: уксус, горчица, хрен.
  3. Копчёности.
  4. Соленья.
  5. Сдоба, свежий хлеб, оладьи, блины.
  6. Жареные, сваренные вкрутую яйца.
  7. Сладости.
  8. Майонез.
  9. Фаст-фуды.
  10. Шоколад.

Если снизить работоспособность печени неправильным питанием, восстановить её работу в дальнейшем будет практически невозможно. Поэтому гораздо легче знать этот опасный список и вовремя уберечь важный орган от заболеваний.

Быстрая еда

  • Отдельный пунктом мы выделили фастфуд и продукты быстрого приготовления — вот от чего в действительности стоит отказаться.
  • Во-первых, блюда из этой категории как быстро готовятся, так же быстро и поглощаются.
  • Во-вторых, им не нужны специальные столовые предметы, многие обходятся привычными: ложкой и вилкой, а некоторые не используют и их, кушая попросту руками.

Плюсом вредных продуктов питания считается дешевизна. Даже по сравнению с самыми недорогими блюдами в городских кафе, по стоимости фастфуд все равно занимает лидирующую позицию.

И этот момент является основополагающим в процветающем бизнесе подобных закусочных, которых в крупных городах, и даже в небольших провинциях, уже несметное множество.

Влияние на здоровье

Мы указали на плюсы вкусной и недорогой еды, но давайте рассмотрим другую сторону медали, потому как она, конечно, существует.

  • Во-первых, способ приготовления. Порой различного вида кафе или небольшие закусочные не оборудованы тем, что обычно должно присутствовать на профессиональной кухне, и это выражается в нарушении ряда санитарных норм. Поэтому весьма нередко приготовление пищи в подобных условиях как минимум приводит к неприятным постэффектам, меньшее из которых — отравление.
  • Во-вторых, самое страшное для девушек и мужчин, стремящихся к похудению, это молниеносное прибавление в весе и укрепление жирового слоя в тех местах, где от него избавиться сложнее всего.
  • В-третьих, частое объедание фастфудом грозит заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, скачками давления. Любители такой пищи часто страдают гастритом, подагрой, болезнями печени, желчного и мочевого пузыря.

В состав вредных продуктов входит большое количество компонентов, которые пагубно воздействуют на организм в целом. Мы говорим о специях, консервантах и различных жирах. К примеру, в список заболеваний, вызванных искусственными трансжирами, входят патологии нервной системы и ишемическая болезнь сердца, онкология, сахарный диабет и бесплодие.

Беременность и фастфуд

  1. Отдельный разговор — это влияние такой пищи на организм малыша и состояние беременной женщины.

  2. До появления ребенка из рациона мамы следует категорически исключить продукты с добавлением пищевой добавки «Е» и фастфуд, который пагубно воздействует не только на сам организм, но и влияет на появление новых, никому не нужных килограммов, так как его калорийность весьма высока.

  3. Если увеличением веса вас не запугать, то, может, предостережения, связанные со здоровьем, помогут разобраться и понять серьезность ситуации.

    Поэтому начистоту:

  1. Чрезмерное употребление жирной еды грозит организму беременной женщины диабетом, гастритом, расстройством кишечника и проблемами, связанными с поджелудочной железой.
  2. Зашлакованность может отразиться на работе почек, сердца, суставов и печени.

К весьма вредной и опасной еде относятся и всевозможные газированные напитки и продукты, ставшие генномодифицированными, то есть ГМО. Но производитель в открытую не скажет, что его товар является таковым.

Женщине в прекрасном положении следует снизить потребление жирной пищи и обратить внимание на белок и углеводы, которыми богата живая еда.

Лицом к лицу: добавка E

Пресловутые «ешки» в составе многих продуктов стали почти родными. Мы уже не замечаем их в списке ингредиентов, и очень зря. Прячась среди полезных и вредных веществ, они продолжают делать свое опасное дело, а именно — разрушать организм человека изнутри.

Несколько лет назад произошел самый настоящий бум. Покупатели забили тревогу: «Что скрывается за безобидной буквой E? Как отличить вредную добавку?». Ученые предоставили нам ответы на эти вопросы.

Итак, обозначение E — это код элемента в составе еды. Он может быть трех- или четырехзначным.

  • Пищевой краситель начинается на 1.
  • Консервант начинается с 2.
  • Антиокислитель — с 3.
  • Стабилизатор — 4.
  • Эмульгатор — 5.
  • Усилители аромата и вкуса — 6.

Неопасные и вредные E-добавки

Ознакомьтесь с таблицей, которая поможет отличать вещества друг от друга:

Как нетрудно догадаться, после чрезмерного употребления вредных продуктов с добавками из второй колонки человеку, независимо от возраста, может понадобиться длительное лечение.

Самые вредные продукты для фигуры

И ещё один очень важный список, который нужно знать каждой женщине, заботящейся о своей фигуре. Это самые вредные продукты питания для фигуры, которые способствуют ожирению и набору лишних килограммов. Упустив их из поля своего зрения, ты рискуешь стать пышечкой, сидя даже на самых жёстких диетах. Так что изучай и запоминай.

  1. Сладости: конфеты, шоколад, пирожное, мороженое, торты, пастила.
  2. Мучное: хлеб, печенье, сдобы, пирожки.
  3. Жареная пища.
  4. Красное мясо.
  5. Мясные субпродукты.
  6. Алкоголь.
  7. Кофе.
  8. Газированные напитки.
  9. Майонезы и кетчупы.
  10. Чипсы и сухарики.
  11. Фаст-фуды.
  12. Консервы.

какие продукты следует исключить если вы хотите похудеть

Врачи и диетологи ещё долго будут спорить, какие самые вредные продукты питания для организма человека включать в эти ТОПы. Совершенно исключить их из своего рациона практически невозможно, так как списки поражают своими масштабами. И тем не менее в твоих силах хотя бы ограничить дозы употребления этих продуктов, чтобы ущерб для твоего здоровья был минимальным.

Поделитесь в соц.сетях:

Источник: https://on-line-wellness.com/zdorove/spisok-samyh-vrednyh-dlya-zdorov-ya-produktov-pitaniya.html

Самые опасные для здоровья продукты питания от которых следует отказаться

И что бы вы потом не делали, а спасти ситуацию будет крайне сложно. Обойтись без медикаментов, в лучшем случае, невозможно. Следовательно, лучше заранее понимать и осознавать, какой вред здоровью можно нанести, употребляя нижеперечисленные продукты питания, о которых расскажет Joinfo.ua.

Глутамат натрия

Е621 — этот самый глутамат — вызывает сильную зависимость у организма. Его проверяли на мышах — они от больших доз слепнут… Это при том, что глутамат добавляют всюду и постоянно. А когда он накапливается в организме, то вызывает очень тяжёлые приступы.

Транс-жиры

То есть масло, к примеру, жирность которого составляет менее семидесяти двух процентов. Это не масло, а пародия на него. Между прочим, транс-жиры могут способствовать развитию раковых опухолей. Стоит задуматься перед покупкой такого продукта.

Малосольная рыба в пластиковых тарах

Запомните, что рыба, приготовленная подобным способом, никогда не будет нормально храниться в пластиковой упаковке. Проходите мимо, если увидете продукт в непредназначенном для него контейнере.

Арахис

В нем ген петунии вживленный, иначе арахис атакуют насекомые. Вот почему этот орешек всегда прекрасно выглядит. Вот почему его с нарушениями ЖКТ есть вообще нельзя. Однако, чистый, в котором вы можете быть уверенными — он полезен.

Крабовые палочки

В лучшем случае это белая рыба. А в худшем — просто соя, которую смешали с крабовой эссенцией.

Крупы быстрого приготовления

В них очень много ароматизаторов и красителей. Да, идентичных натуральным, но ничего натурального.

Сладкая газировка

Она вызывает жажду, и только. В ней множество сахара, а часто и просто сахарозаменителей. Ортофосфатная и лимонная кислоты, которые убивают полезные микроорганизмы тоже. А, как известно, консерванты способствуют нарушению обмена веществ и, как следствие, приводят к ожирению.

Колбасы

В них до сорока процентов скрытых жиров содержится. И очень много трансгенной сои.

Приводится исследование клиники педиатрии при Корнельском университете, в ходе которого ученые выяснили, что употребление соевых продуктов повышает риск появления заболеваний щитовидной железы.

Следует отметить, что данное исследование не сравнивает обычную сою с трансгенной, а говорит о влиянии любой из них на развитие детей.

Колбаса очень опасный продукт питания, поэтому его рекомендуется готовить в домашних условиях из натуральных компонентов.

Курица

Дело даже не в том, что ее «накачивают» наполнителями, хотя и в этом тоже. В курице очень много гормонов, и у мужчин она вызывает гормональный дисбаланс.

Ароматизированные чаи

В них содержится очень много ароматизаторов и красителей, что пагубно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Покупные соусы

Например, майонез — в нём уйма транс-жиров. А когда майонез запакован в пластиковую упаковку, то следует вспомнить, что уксус из пластика выделяет канцерогенные вещества. Помимо всего прочего, в этом «невинном» соусе ещё и множество стабилизаторов и консервантов.

Картофельные чипсы и сухарики

Особенности приготовления сухариков и чипсов способствуют образованию канцерогенов, то есть веществ, которые провоцируют рак.

Пакетированные соки

Они ни под каким видом не натуральные. Наполовину химические, наполовину — из фруктовой сыворотки или консервированных фруктов.

Жевательные конфеты

Слишком много сахара, красителей, добавок химического склада и заменителей всяческих.

Сухофрукты из магазина

Их часто обрабатывают сернистым газом или раствором сернистой же кислоты. Яблоки, груши, абрикосы… у кураги без таких веществ, на самом-то деле, бурый цвет. Если вы все же употребляете сухофрукты, то замачивайте их в тёплой воде по несколько минут, чтобы двуокись серы перешла в раствор.

Бульонные кубики

Как правило, они состоят из соли. И глютаматов. Больше ничего.

Пакетированный творог

Нет в нём творога. Только сухое молоко и растительные жиры.

Лапша быстрого приготовления

В ней очень много глутамата! Сама лапша, да, создана из воды, яичного порошка и муки, но количество вредных приправ неописуемо. Потому, если вы любитель такого «фаст-фуда», то разбавляйте бульон натуральными специями.

Сметана в пластиковом стаканчике

Как правило — «продукт сметанный» и растительные жиры.

Это далеко не весь список продуктов, от которых лучше отказаться, чтобы уберечь себя от последствий. Между тем, как советуют даже те же диетологи, нужно пробовать все, но знать всему меру. если и не исключить эту еду из рациона, то минимизировать ее настолько, насколько это возможно.

Заботьтесь о себе и своем здоровье!

Источник: https://joinfo.ua/health/1258438_Samie-opasnie-zdorovya-produkti-pitaniya-kotorih.html

Самые вредные продукты питания для здоровья

Звучит это довольно устрашающе, а если придется исключить из рациона абсолютно все неполезные продукты, в нем навряд ли что-то останется. Поэтому необходимо минимизировать пагубное влияние пищи на наш организм.

Сделать это можно, прежде всего, тщательно изучая состав продукта перед его покупкой. Сейчас даже молоко или йогурт до отказа могут быть напичканы консервантами, улучшителями вкуса и запаха. Останавливайте свой выбор на тех продуктах, состав которых наиболее прост и лаконичен.

Проходите мимо консервы, полуфабрикатов, всего с пометкой «Быстрого приготовления» – пюре, супов, лапши, водорастворимых напитков. Все это уже продукция не пищевой, а химической промышленности, следовательно, вред организму будет нанесен непомерный.

Самые опасные для здоровья пищевые добавки:

  1. Транс-жиры – без них обходится мало какой пищевой продукт. А еще они лидируют среди возбудителей заболеваний сердечно-сосудистой системы. Транс-жиры ведут к ненормальному росту уровня холестерина, что влечет за собой ожирение.

    Множество исследований на эту тему выявили, что их употребление повышает риск диабета и рака молочной железы, нарушает гормональный баланс в мужском организме. В Европейском союзе уже давно введен закон, которым запрещено использование транс-жиров в любых количествах. В нем они определены как «наиболее вредоносные для человеческой жизни».

  2. Сахарозаменители, в частности — аспартам. В большинстве европейских стран сахарозаменители тоже позиционируются как вредоносные, и категорически запрещены к использованию при производстве продуктов, прежде всего – сладких напитков.

Заменитель сахара аспартам подвергался многократным проверкам, которые установили, что его наркотическое воздействие на структуру мозга может стать причиной психических заболеваний, снижения интеллектуальных способностей и восприятия информации, проблемам с памятью, разрушения структуры печени.

  1. Генномодифицированные композиции, полученные из генномодифицированных организмов (ГМО). Это еще один результат шагнувшего вперед технического прогресса. Почти весь фаст-фуд содержит ГМО. Причем чаще всего их наличие в составе не указывается.

    А ведь во всех странах мира продукты с ГМО запрещены детям до 12 лет, беременным и пациентам с нарушенным балансом гормонов. Вывод делайте сами.

Если у вас есть возможность и время – старайтесь готовить часть блюд самостоятельно. Сейчас совсем несложно сделать в домашних условиях йогурт, мороженое, майонез или испечь хлеб.

Самыми опасными, по мнению диетологов, являются следующие продукты:

Заслуженно заняли первое место – в них полно красителей, вкусовых добавок, жиров, углеводов и даже намека нет на натуральный картофель. Зачастую чипсы производят из неорганического картофеля, выращенного на пестицидах и других подобных химикатах.

Все эти продукты, включая бекон, ветчину, колбасы, сосиски, копчености, проходят специальную обработку. Это насыщает их нитратами, гормонами и добавками. Исследования показали, что самое натуральное на первый взгляд колбасное изделие состоит из: хрящей, обрезков мяса, свиного сала и шкурки, 25-30% трансгенной сои, пищевых красителей, усилителей вкуса и запаха, консервантов, ароматизаторов.

Полезней будет купить мясо и приготовить колбасное изделие самостоятельно или закоптить его в домашних условиях.

Здесь, пожалуй, один натуральный ингредиент – вода. Остальное – сплошь химия, добавки, красители и консерванты.

Кстати, любимые всеми сидящими на диете газированные напитки «Лайт» с нулевой калорийностью содержат сахарозаменители, преимущественно – аспартам. При его распаде выделяется целый «букет» химикалий – формальдегид (канцероген, относящийся к  классу А), метанол и фенилаланин (сочетаясь с другими белками вызывает интоксикацию).

Помните, что сладкие газированные напитки состоят из сахара, химических добавок и газов, благодаря которым вредные вещества быстро разнесутся по всему организму.

Последствиями такого питья может стать аллергия (из-за обилия красящих препаратов), замедление метаболизма, гастрит (пузырьки – углекислый газ, повышающий кислотность в желудке).

Блюда всех сетевых ресторанов быстрого питания (McDonald’s, Burger King, KFC и др.) содержат огромный перечень химических пищевых добавок и канцерогенов.

Этому посвящен документальный фильм «Двойная порция» (Super Size Me), в котором подтвердилось, что пища из фаст-фудов ведет к ожирению и сахарному диабету.

А ученые Нью-Йоркского психиатрического института установили, что при злоупотреблении этими блюдами повреждается структура мозга, уничтожаются нервные ткани и активизируются воспалительные процессы.

Будьте осторожны с фаст-фудами – их пища вызывает у человека зависимость схожую с наркотиком.

Домашний майонез при умеренном потреблении вреда не причинит, другое дело – магазинный. Кроме того, что он высококалорийный и наносит вред нашей фигуре, в его составе содержится масса углеводов, жиров, заменителей, красителей, вкусовых добавок. Полный список их тоже будет велик.

Наряду с майонезом не меньший вред наносят кетчупы, соусы, заправки, содержание ГМО и прочей химии в которых не уступает майонезу.

  1. Леденцы, жевательные конфеты, шоколадные батончики.

Яркие разноцветные жевательные пастилки, чупа-чупсы, леденцы, все это – источник сахара, красителей, заменителей, химических добавок. Обходите их стороной и не забывайте говорить детям о том, какой это на самом деле вредный продукт.

Шоколадки и батончики сейчас – это сплошные калории в паре с ГМО, ароматизаторами, химическими добавками и красителями.

Помните, что максимальный суточный предел потребления сахара в день – 50 грамм. Все свыше этой нормы увеличивает риск сахарного диабета, ожирения, остеопороза, онкологических заболеваний, проблем с зубами, аллергических реакций.

Кукуруза, хоть и является углеводом с высоким содержанием крахмала и с калорийностью на 100 грамм равной 330 калориям, вреда организму не причинит. В ней много клетчатки, фолиевой кислоты, витаминов А, С, Е, фосфора, тиамина, ниацина, железа, калия, магния, цинка.

А вот попкорн становится настоящим скопление вредных добавок – соль, масло, сахар, ароматизаторы, карамелизаторы, усилители вкуса и красители. Причем количество соли в порции соленого попкорна просто немыслимое. Это «одарит» вас повышением давления и проблемами с почками. Плюс калорийность зашкаливает – 500 ккал в 100 граммах попкорна.

Негативные последствия переизбытка употребления алкоголя для организма не сосчитать – дегенеративные нарушения в головном мозге, онкологические заболевания, разрушение печени, генетические отклонения, сокращение жизни на 10-15 лет, проблемы с психикой и частые депрессии. Половина всех аварий и треть самоубийств происходят в состоянии алкогольного опьянения.

И в минимальных дозах алкоголь становится преградой для усвоения витаминов и мешает нормальной работе почек и печени. Плюс он высококалорийный – 7 ккал в 1 грамме (калорийность белков меньше – всего 4 ккал!).

Одна из самых главных его опасностей – очень трудно остановиться вовремя и не достичь черты зависимости.

  1. Маргарин и рафинированное растительное масло.

Маргарин содержит транс-кислоты, повреждающие стенки сосудов и провоцирующие сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Кроме того, он чрезвычайно калорийный и приводит к набору веса.

Рафинированное растительное масло содержит Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты в пропорции 15:1. Норма составляет 1:1. Это ведет к развитию воспалительных процессов в организме.

Они на 50-60% состоят из соли, еще 30% занимают глютаматы (усилители вкуса), которые относятся к классу канцерогенов, провоцирующих онкоболезни. Кубики запрещено употреблять людям с заболеваниями почек, печени и поджелудочной.

Не зря в народе носит название «белая смерть». Злоупотребление солью ведет к снижению давления, сдвигам в соляно-кислотном балансе организма, накапливанию токсинов. Если полностью отказать себе в ее употреблении вы не в силах, постарайтесь снижать степень солености блюд постепенно.

  1. Все рафинированное – мука, сахар, масло.

Хлеб из белой рафинированной муки – нездоровый продукт. Самый полезный хлеб печется из муки грубого помола и цельного зерна. Рафинированный сахар, мука и масло проходят обработку, в ходе которой в них не остается биологически активных компонентов. Поэтому срок их хранения увеличивается, а польза – обнуляется.

Источник: http://living-health.ru/samye-vrednye-produkty-pitaniya-dlya-zdorovya

Ссылка на основную публикацию
Для любых предложений по сайту: [email protected]